こんばんは、リメイク工房shimacoです。

本日はワークショップを行いました。ご参加の皆様、ご協力いただいた皆様、お疲れ様でした。

総勢１５名、２部に分けての作業となります。
まずは、前回作ったパン皿とご対面。しばし感慨深げに見てらっしゃる人も。清水家のやえさん、焼成ありがとうございました。




その後、KINMOKUSEIの隅岡さん、それから助っ人のcafe milletの樹里さん（なんと、サプライズでホールケーキの差し入れが！！！）が現れてライブベーキングが始まります。
手軽に、簡単に朝の30分で作れるパン。それって理想的だけど無理だと思いますよね？でも本当なんです。

秘密は無水鍋。これですと、焼くのに11分から15分。
生地を寝かせておけば簡単に出来たてのパンが楽しめます。


本日は、
・玄米を香ばしく炒ったものを、更に10分ほど煮出した玄米茶
・生豆を炒って、手動で挽いて、ネルドリップしたコーヒー
・ライブベーキングの小麦入りパン
・香ばしい、手作りクラッカー
・樹里さんの差し入れのバナナと豆乳のケーキ

手前にあるのが豆を炒るための素焼きの入れ物。これ清水さんのお手製です。手前にクラッカーも見えますね。
歓声があがる瞬間です↓


これらを試食しました。
更に、お客様がいろいろな種類のディップやジャムなど。
本当に楽しいひとときとなりました。


KINMOKUSEIさん、cafe milletの樹里さんを見ていると、
「仕事」
というより、
「活動」
という言葉がぴったりとはまります。
お二人の伝えたいこと。食を通して感じるもの。つながるもの。
間近で見て、とても刺激になりました。ありがとうございます。

KINMOKUSEIさんのブログ→

cafe milletさんのブログ→

それから、今月のお客様「清水志郎」さんのURL→

器と食のつながりだけでなく、土に親しむというところでも共通するところが大きいのでは？今後の彼らの活躍から目が離せません！！

おはようございます。リメイク工房shimaco店主です。

京都って、せまい土地だからなのか？お知り合いのお知り合いくらいのところで不思議につながっちゃうことってありませんか？

人でもそんなだから、物でもあるんでしょうね。

３年ほど前に、前職で販売させていただいた古いソファの修理を（相手が私とご存じなく）ご依頼いただいたり。

ここ半年ほど、まったく反応がなくてしょんぼりと店頭に並んでいた小椅子が、同じ日に数名の方から引き合いがかかり、そしてまた後日引き合いをかけておられたお客様同志が、ばったりshimacoで鉢合わせしたり・・・

人とつながったり、物とつながったり。
私が感じる京都の魅力は、そんなところにあるのかもしれません。

さてさて、小物家具がドカンと入荷してきました。
古い一人掛けソファ
ダイニングチェア（アメリカの７０年代、スチール製）
秋田木工の定番スツール
ラウンドのスチール１本脚のカフェみたいなテーブル

味わいのある中古家具たちです。
物と出会いにいらっしゃいませんか？？？

こんばんは、リメイク工房shimaco店主です。

明日はいよいよワークショップ第2弾「KINMOKUSEI」の隅岡さんによるライブベーキングの日です♪
今月初めに、皆さんに作っていただいたパン皿は、清水さんの奥様、やえさんが焼成してくださってます。
そちらの披露と、パンの実演を見学して試食するという内容。

ご参加の皆様と久しぶりにお会いするのも楽しみです。
どうか成功しますように・・・

おはようございます。リメイク工房shimaco店主です。
来月のお客様のご案内をいたします。
（メーリングリストで誤って送信してしまい、ご迷惑をお掛けいたしました。作家さんの在廊日を今一度ご確認願います・・・）

「６月のお客様　アクセサリー作家　Fleurの西澤ひろみさん」
大人の乙女心をくすぐるアクセサリー作家さん。
天然石、チェコビーズ、ビンテージパーツやアンティークレースなど、上質な素材をさらっとアレンジします。
毎日着けていただけますように・・
大切な人へのプレゼントに・・・
浴衣に似合うコサージュなども展示販売いたします。

■開催期間：６月１日(日)〜６月３０日（月）
最終日は18：00まで
■作家在廊日：６月８日（日）、６月２２日（日）

浴衣で登場いただき、浴衣に似合うコサージュなどをご提案いただきます♪
お問い合わせはshimaco（服部）まで。

こんにちは、リメイク工房shimaco店主です。

早いもので、５月も残すところあと５日。清水さんの個展もそろそろ終盤を迎えようとしております。
気になっておられる方、お早めにどうぞ！

６月のスケジュール（予定）をお知らせしておきます。

6/1-10　家具補修、塗替え、服・着物リメイクオーダー受付期間
6/6-　　５月椅子・ソファ引渡しスタート
6/8　　　６月のお客様「Fluerの西澤さん」在廊日
6/9　　　仕入の為、16：00より営業
6/15-25　椅子・ソファ張替、アクセサリーリメイク受付期間
6/16-　　５月服・着物リメイク引き渡し開始
6/20-　　５月アクセサリーリメイク引き渡し開始
6/22　　６月のお客様「Fluerの西澤さん」在廊日